{"id":282,"date":"2011-01-27T00:00:00","date_gmt":"2011-01-26T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.my-watchsite.fr\/blog\/blog\/unis-par-le-gout-du-depassement-de-soi-lesprit-dinnovation-le-beau-le-style-dans-lutile-mais-aussi-par-la-passion-des-terroirs-n85\/"},"modified":"2011-01-27T00:00:00","modified_gmt":"2011-01-26T23:00:00","slug":"unis-par-le-gout-du-depassement-de-soi-lesprit-dinnovation-le-beau-le-style-dans-lutile-mais-aussi-par-la-passion-des-terroirs-n85","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.my-watchsite.fr\/blog\/unis-par-le-gout-du-depassement-de-soi-lesprit-dinnovation-le-beau-le-style-dans-lutile-mais-aussi-par-la-passion-des-terroirs-n85\/","title":{"rendered":"Unis par le go\u00fbt du d\u00e9passement de soi, l\u2019esprit d\u2019innovation, le beau, le style dans l\u2019utile, mais aussi par la passion des terroirs\u2026"},"content":{"rendered":"<p>Tous toqu\u00e9s ? De bonne chair \u00e9videmment, assur\u00e9ment ! Cours de cuisine, concours culinaires, livres-coffrets de recettes, \u00e9missions TV\u2026 La gastronomie n\u2019a jamais \u00e9t\u00e9 aussi en vogue ! Et dans cette tendance-l\u00e0, le Bocuse d\u2019Or est devenu le plus prestigieux des concours de cuisine dans le monde.<\/p>\n<p>Imaginez un stade de foot rempli de supporters d\u00e9chain\u00e9s. Couvrez-le. Remplacez la pelouse par douze mini-cuisines plac\u00e9es c\u00f4te \u00e0 c\u00f4te devant plus de 2400 spectateurs totalement passionn\u00e9s, \u00e9changez les joueurs contre des cuisiniers professionnels ultra-confirm\u00e9s, substituez le ballon par les ingr\u00e9dients\u2026 Et faites durer le plaisir durant 5H35 pr\u00e9cises. Le Bocuse d\u2019Or pourrait ainsi \u00eatre r\u00e9sum\u00e9 ! <\/p>\n<p>Cette joute culinaire &#8211; 24 pays en lice &#8211; gr\u00e2ce \u00e0 la cr\u00e9ation de pr\u00e8s de 60 pr\u00e9-s\u00e9lections nationales et trois s\u00e9lections continentales a permis d\u2019aller encore plus loin dans la d\u00e9couverte de nouvelles cultures gastronomiques. Elle est si spectaculaire que les cuisiniers consacrent des mois \u00e0 mettre au point leurs recettes et leurs pr\u00e9sentations, quitte \u00e0 oublier leur vie priv\u00e9e jusqu\u2019au jour J. La passion, l\u2019engagement, total, comme en horlogerie.<\/p>\n<p>Mais pour que nos sens s\u2019\u00e9merveillent, on oublie parfois que Le Bocuse d\u2019Or 2011 est d\u2019abod l\u2019occasion de faire d\u00e9couvrir cet \u00ab envers du d\u00e9cor \u00bb et de mettre \u00e0 l\u2019honneur celles et ceux qui se cachent derri\u00e8re le rideau et dont le talent est tout particuli\u00e8rement r\u00e9compens\u00e9 par le simple fait d\u2019\u00eatre l\u00e0, sur le devant de la sc\u00e8ne. Tout un monde s\u2019affaire en coulisses, un monde sans qui la magie ne pourrait op\u00e9rer. Comme dans l\u2019horlogerie.<\/p>\n<p>Au fil des ann\u00e9es, le Bocuse d\u2019Or est devenu le plus grand concours mondial de cuisine. Unis par la passion des terroirs, le respect de la qualit\u00e9, le go\u00fbt pour l\u2019innovation, le beau, et le style dans l\u2019utile, Jean-Claude Biver, CEO de Hublot, n\u2019a pas h\u00e9sit\u00e9 \u00e0 soutenir une nouvelle fois la manifestation (la marque \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 partenaire du concours l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re qui s\u2019\u00e9tait d\u00e9roul\u00e9e \u00e0 Gen\u00e8ve) et d\u2019engager la marque comme \u00ab Chronom\u00e9treur Officiel \u00bb des comp\u00e9titions pour en donner la cadence, tout en \u00e9l\u00e9gance ! <\/p>\n<p>Le 26 janvier au soir, \u00e0 la Halle Garnier \u00e0 Lyon, le gagnant, le danois Rasmus Kofoed, a eu le plaisir de recevoir \u00e0 l\u2019occasion de la soir\u00e9e de Gala qui a cl\u00f4tur\u00e9 les comp\u00e9titions, une montre Hublot Classic Fusion zirconium c\u00e9ramique.<\/p>\n<ul>\n<li><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.my-watchsite.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/85_143.jpg\" alt=\"Le gagnant, Rasmus Kofoed.\" \/><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tous toqu\u00e9s ? 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